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详细介绍
产品描述
注心蛋黄派、纸杯蛋糕生产线是我厂根据国内市场需求，研制开发而成的全自动大型蛋糕生产线。整线包括烤炉外部，使用不锈钢制作而成，电子元器件采用国内外，具有自动化程度高、运作稳定、烘烤量大、产品口感好保质期长等特点。它即能生产注芯蛋黄派蛋糕，又能生产纸杯蛋糕，切片蛋糕，根据模盘的形状变化，即能生产不同形状的花色蛋糕。
全自动纸杯蛋糕生产线将纸杯放入烤盘，再将蛋糕料糊自动注入蛋糕盘中，并传送进蛋糕烘烤炉烘烤。适用于蛋黄派、磨堡蛋糕、纸杯蛋糕、欧式蛋糕等蛋糕类产品的生产。原料注入量可根据产品要求灵活调节，注入量稳定。注料前在蛋糕盘里喷入食用润滑油，并使油在蛋糕盘底均匀扩散，便于脱盘。根据客户需要每个从10克—100克自动调节。本机配我公司生产的热风旋转炉、隧道炉、层次炉均可。本机可以选择热风旋转炉烘烤，组成半自动蛋糕生产线，也可以配链条隧道炉烘烤，组成全自动蛋糕生产线。
本机可与可他设备组成蛋糕自动生产线，工艺流程如下：
搅 拌→放杯成 形→烘烤→冷却输送→灌奶→杀菌输送→包装→出厂
整机包括：
1)搅拌机2)蛋糕、纸托一体机3)隧道式烤炉/热风旋转炉4冷却输送带 5)蛋糕注馅机
6)冷却杀菌输送带 7)整理输送带 8)包装机
注明：我们还可以提供不同型号的全自动蛋糕生产线设备，也可以根据客户要求定制产品
全自动纸杯蛋糕生产线技术参数
规格型号 | HQ-DG600型(单排） | HQ-DG600型（双排） |
生产能力 | 200-300kg/h | 400-500kg/h |
输送功率 | 0.55kw | 0.55kw |
真空泵功率 | 1.5kw | 3kw |
电压 | 380v/50Hz | 380v/50Hz |
工作气压 | 5-6kgf/m3 | 5-6kgf/m3 |
烤盘尺寸 | 600*400mm | 600*400mm |
设备尺寸 | 4100*1050*1480 | 4100*1050*1480 |
重量 | 900kg | 1000kg |
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